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【基隆連珍】芋泥雙層x1十雪露x1十雪杯x1十芋泥球x2



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【基隆連珍】芋泥雙層x1十雪露x1十雪杯x1十芋泥球x2



商品網址:

商品訊息功能:




  • 品號:5570949


  • 連珍4款明星商品一次購足
  • 香濃滑嫩 濃郁芋頭味
  • 乳酪蛋糕 濃郁獨特香味




商品訊息描述:

2017蘋果日報母親節蛋糕評比 傳統類 第2名

2015蘋果日報母親節捲類蛋糕評比第一名!!

芋泥達人連珍手作新品 確實好吃的芋泥雙層蛋糕

絕對好評 冠軍中的冠軍!

上市第2年 已躍昇為連珍產品暢銷排行榜!





每杯有三層,

上層是芋頭鮮奶凍,


中層是100%芋泥餡(裡面還吃得到芋頭顆粒喔!)

下層是QQ西米露,尤其是透心涼的西米露既有嚼感又可
降低甜度與卡洛里, 營養好吃!

讓身體無負擔喲~

整杯吃起來芋頭味特別香濃,順口又滑嫩,清爽極了!!

連珍雪露的好吃程度,絕對不會讓您失望的!





乳酪蛋糕濃郁獨特香味是許多人的最愛

但乳酪含量太重容易?口 份量太輕又顯得平淡

雪杯中度含量 既保持綿密口感 又保住香醇

搭配克林姆Cream
能使乳酪吃起來帶有濕潤滑口的效果

再輔以浸過紅酒的蔓越莓 降低甜度 使雪杯每一杯的熱量也大大地減少了

不甜不?的雪杯讓人總是忍不住多吃幾口

就是蔓越莓神奇的魅力~





芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭

我們只選用最頂極的大甲芋頭

每一只芋頭先削去厚厚的皮,

再削去一層最外層的芋頭

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味

只保留第二層級內層芋頭心,

把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來

去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭

真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須就麼做!

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,

拿根筷子仔細盯著看

每隔一陣就要'度度看',

到了一定的程度馬上拉出蒸盤

才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態

否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了

蒸好的芋頭放入攪拌機,

慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥

再以本店獨家研發的黃金比例,

把鮮奶與微量的糖加入

最後以勺子一顆顆地成型,

這樣的製程好像也很簡單

但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶

還要掌握材料間完美比例

只有百年老店連珍,講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味!





*宅配到府後 請收貨後務必盡速冷藏 請勿冷凍以確保產品品質

*常溫中請勿超過4小時 否則產品容易變質酸掉 請特別注意!

*芋泥球/ 雪露 奶素品

*芋泥蛋糕/雪杯 蛋奶素

商品訊息簡述:











口味
  • 甜味
  • 芋頭
  • 鮮奶
點心種類
  • 芋泥球
  • 布丁/奶酪




















商品網址:

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